Те са смарт, действат на високи обороти и не се плашат да работят – машините в хранително-вкусовия сектор

Те са смарт, действат на високи обороти и не се плашат да работят – машините в хранително-вкусовия сектор

Някои от тях стоят в основата на икономиката, а други са нужен елемент по пътя към успеха за всяка компания

Успехът в бизнеса е съчетание от различни елементи. Основeн сред тях e внедряването на технологии. В стремежа си да проследят и открият иновативните предложения в хранително-вкусовия сектор, представителите на решаващия за икономиката отрасъл са в очакване на Международните хранителни изложения, които стартират съвсем скоро в Интер Експо Център. Вратите отварят на 12 ноември и цели четири дни ще приемат посетители от България и чужбина.

„Очакваме над 23 000 посетители от десетки държави“, казват организаторите на МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show. Отчитайки тенденциите, те споделят, че отбелязвания над 20% ръст се дължи на факта, че мащабната бизнес платформа покрива всеки един отрасъл от ХВП.

Но, хайде, време е да се впуснем в света на иновациите.

Бързи и лесни за интеграция – машините, които променят производството

Поредица от иновативни машини ще ни посрещат в залите. Роботи? Да, те навлизат все повече в ХВП. Роботизирани системи за дозиране и пълнене на млечни продукти – бързо, прецизно и без човешка грешка. Термоформоване и опаковане – високоефективни линии за различни видове опаковки. По пътя към успешното производство ще открием термопринтерите за етикети на Zebra, Sato и Honeywell от ARCON BULGARIA. И Print & Apply системи, разбира се.

Лесна за интеграция и готова за работа за по-малко от 60 минути е иновативната plug&play роботизирана система за автоматично палетизиране Stackbot. Гъвкава за различни индустрии, системата оптимизира логистиката и разходите за труд и гарантира бърза възвръщаемост на инвестицията. Имате нужда от опаковъчно решение? Като машините FROMM? Те защитават товара при транспорт и съхранение, намаляват разходите и повишават ефективността в производствените и логистични процеси.

Професионалното опаковане е новият стандарт за бизнеса в ХВП. Най-нови серии машини отговарят на изискванията за прецизно, хигиенично и икономически ефективно опаковане. Те предлагат висока производителност, точност на дозирането и надеждност при работа с широк спектър от продукти. Над 400 кутии на час могат да запечатват някои от машините iCup. Те са подходящи за опаковане на сокове, млечни шейкове и кафе.

Дигиталните решения

Сега да надникнем в дебрите на дигиталните решения. На технологиите за маркетиране, брандинг, онлайн реклама и софтуер е посветена специалната зона DIGITAL BOX. Там откриваме Sirvis.bg – дигитален маркетплейс, свързващ доставчици, производители и търговски обекти на едно място. Спестява време, минимизира грешките, осигурява пълна прозрачност и проследимост на процесите. Производителите и дистрибуторите получават достъп до нови пазари и клиенти, а обектите ефективно управляват доставките си. А дигиталната платформа FSAcademy с вграден AI осигурява безопасност на храните, осигурявайки обучения, електронни контролни карти, модули за входящ контрол и архив с автоматични напомняния за срокове.

Сканирай. Проследи. Оптимизирай. Това са трите ключови думи във философията на мобилните компютри и терминали, създадени за хранителната промишленост.

Urovo U2S+SR5600. Под това име откриваме преносим скенер за логистика, складиране и производство. Работи с Android 10. Има 4-инчов мултитъч дисплей, степен на защита IP65 и издържа падания от височина до 1,5 м. Поддържа 4G, Wi-Fi и Bluetooth. За ефективно проследяване на складови наличности пък е предназначен мобилният терминал Urovo DT50P. Чрез високата си чувствителност уредът чете етикети на разстояние до 20 метра.

Съвършената прецизност е основна характеристика на DIGI SM-6000 AI. Не просто везна, а интелигентна система, улесняваща бизнеса.  15-инчов сензорен дисплей осигурява лесно управление, а интегрираният принтер печата етикети с висока скорост и прецизност.

И още 5, повече от полезни, машини

За хотели, къщи за гости, малки и големи заведения, за дома. На всяко от тези места е приложима Genesis Solaris 2 – сокова машина с до 6 независими помпи и възможност за приготвяне на до 24 напитки в категории Juice, Fusion и Wellness. Искате диспенсър? Спрете внимание на AquaBar – с до 50% по-висока енергийна ефективност и намаляващ разходите до 75%. Чиста питейна вода осигурява DWM-101S Морион. Това е система с обратна осмоза, премахва хлор, бактерии и алергени без химически добавки. Компактна и лесна за поддръжка, осигурява до 8л. чиста минерализирана вода на час.

Като за финал – още две интересни машини. Kuvings AUTO10s е автоматична бавнооборотна сокоизстисквачка. С вместимост до 3 л, тя е оптимално решение за малкия бизнес. За ежедневна работа в домашната и професионалната кухня е пасаторът Bamix Mono M200. С мощен 200W AC мотор той лесно накълцва, разбива и смесва.

Искате да откриете още иновации за хранително-вкусовата промишленост? Посетете сайта www.food-exhibitions.bg или вземете билета си от www.iec.urboapp.com. Присъствайте лично на МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show. От 12 до 15 ноември, в Интер Експо Център.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *